Эссенциальные (или незаменимые) фосфолипиды - это высокоспециализированные липиды, являющиеся главными компонентами мембран клеток и клеточных структур живых организмов.  Термин "незаменимые" означает, что высшие жирные кислоты, входящие в их состав, не вырабатываются в организме человека, тем не менее они необходимы для жизнедеятельности.

Известно, что фосфолипиды, содержащиеся в достаточно большом количестве в некоторых продуктах питания (яйцах, печени, мясе, соевых бобах и др.), не могут рассматриваться в качестве лечебных пищевых источников фосфолипидов, поскольку они содержат другие компоненты (холестерин, масла, эфиры и пр.). Для обеспечения терапевтического эффекта в медицине применяется специально разработанная лекарственная субстанция ЭФЛ, очищенная от масел и нежелательных примесей, активным началом которой является полиненасыщенный фосфадитилхолин (ФХ). В этом состоит существенное отличие лекарственной субстанции ЭФЛ от фосфолипидов, содержащихся в живых организмах, где преобладают насыщенные или мононенасыщенные жирные кислоты (доля полиненасыщенных ФХ в них не превышает 1,3%). Именно полиненасыщенная форма ФЛ обеспечивает целый ряд фармакотерапевтических эффектов.

Группы эссенциальных фосфолипидов:

Эссенциальные  фосфолипиды представлены двумя группами соединений: фосфадиацил-глицеринами (фосфатидилэтаноламин, фосфатидилхолин (лецитин), фосфатидилсерин) и сфингомиелинами.

Фосфатидилхолин — фосфолипид, который является универсальным строительным блоком для клеточных мембран.

Фосфатидилхолин  — одно из наиболее важных питательных веществ для поддержания активного состояния печени.

 

Функции эссенциальных фоссфолипидов:

1)       Восстанавливающая и гепатопротективная:

Фосфолипиды «встраиваются» в поврежденные мембраны печеночных клеток, «латая» образовавшиеся в них дефекты и восстанавливая нормальную работу гепатоцитов. В результате  печень продолжает активно выполнять свои многочисленные функции, улучшается липидный и белковый обмен, уменьшается жировая инфильтрация гепатоцитов и ускоряется их регенерация.

2)       Антифибротическая:  

В результате восстановления целостности мембран - прекращается развития фиброза (формирование соединительной ткани).

3)       Антиоксидантная:

Фосфолипиды, содержащие в своем составе полиненасыщенные жирные кислоты, легко устанавливают связи со свободными радикалами и тем самым становятся для них своеобразной ловушкой.

4)       Транспортная:

Ффосфолипиды участвуют в процессах молекулярного транспорта, делении и дифференцировки клеток, реализующих активность различных ферментных систем.

Кроме того, фосфолипиды увеличивают биодоступность питательных веществ, с которыми он вводится совместно.

См. также: Флавоноиды расторопши